1.准备好材料:两个大蕃茄和三个鸡蛋。
2.蕃茄切好,备用。
3.鸡蛋打进碗里。
4.先炒鸡蛋。锅里放一点点油。
5.煎好一面,再翻过来煎煎。
6.不要煎到太熟,捞起备用。
7.然后再放点油到锅里,单独炒蕃茄,这样不会出太多水。
8.蕃茄炒一下,加盐和糖,白糖多加一点点哦,我喜欢酸甜味。 炒熟要起锅的时候把鸡蛋放进去,炒匀立马起锅。
9.完美出碟。
注意:煎鸡蛋的时候不宜用大火啊
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