番茄加蛋花
2018-02-28
1.莲藕洗干净去皮备用
2.将莲藕切片泡到水里
3.锅中烧一锅水，水开后放入莲藕稍微焯一会就可以了
4.出锅后过凉水，然后晾干
5.锅中放油，油热后放入藕片
6.翻炒均匀
7.接着放入盐、味精、辣椒粉
8.翻炒均匀，最后撒上葱花即可
藕片切好后先泡到水里这样可以避免变色。
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