冰糖姑娘
2017-11-29
1.准备材料
2.虾皮洗净泡一会，这样虾皮不好很咸，鸡蛋打散
3.鸡蛋打散加水搅拌
4.鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊，加虾皮，虾皮咸可以不用加盐的
5.搅拌均匀
6.平锅放油，小火，加面糊
7.快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形，撒黑芝麻
8.翻面煎至薄饼变色至熟
面糊略微稀一点，做出来的饼薄、软、好吃，不会发粘
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