1.准备并处理好原料
2.武冈县出品的卤豆干,切成薄片
3.热油锅,将青椒丝与蒜籽放入爆香
4.加少许盐
5.放入切好的卤豆干
6.翻炒入味
7.起锅即食
买成武冈出的卤豆干,本身有咸味了,只需在炒青椒的时候放适量食盐,豆腐不必再加盐。
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