晨可心食味 2018-01-10

主料

• 芹菜200
• 玉米粒100
• 瘦肉50

辅料

• 蒜适量
• 姜适量
• 油适量
• 豆瓣酱适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 红辣椒1个

步骤一

1.原料

步骤二

2.芹菜洗净去筋，买的那种玻璃脆的西芹没有多少筋的，我们自己家种的这种要去筋才行

步骤三

3.芹菜切末

步骤四

4.坐锅烧水，把玉米粒煮熟捞出备用

步骤五

5.另起锅烧油，油热后把肉末下锅煸香

步骤六

6.加入豆瓣酱煸香

步骤七

7.加入姜、蒜末煸香

步骤八

8.加入芹菜末和红椒末

步骤九

9.大火炒1分钟

步骤十

10.加入玉米粒炒匀

步骤十一

11.加入精盐鸡精调味即可

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