1.食材:丝瓜、胡萝卜、泡发好木耳、肉。
2.丝瓜、胡萝卜、肉洗净切片,切葱花,木耳撕成小块。
3.锅里放油烧热。
4.放入丝瓜、胡萝卜翻炒一下,再放入清汤、木耳、肉、盐、味素烧开,放入葱花即可。
5.清淡、清香 ,很营养的汤,好喝。
1、肉先用开水略焯一下,在放入,汤就不会有浮沫了。
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