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香喷喷的腌菜

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香喷喷的腌菜
大粥虾 2017-04-05

香喷喷的腌菜

腌菜是一款腌制食品,是用西兰花,胡萝卜等一起制作而成的,口感还不错,作为下饭菜也是非常好的选择,但是值得注意的是,因为这款食材是腌制出来的,所以含有的盐分比例高,多吃容易引起高血压,还有可能得癌症,所以为了身体健康,腌制食品不可以多吃哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香喷喷的腌菜做法图解1)

1.西蓝花根部和半个胡萝卜。

步骤二
香喷喷的腌菜做法图解2)

2.西蓝花根部和胡萝卜切成小丁。

步骤三
香喷喷的腌菜做法图解3)

3.用盐腌出水后把盐水倒掉.

步骤四
香喷喷的腌菜做法图解4)

4.锅中烧开水把菜丁放进去焯一下沥干.

步骤五
香喷喷的腌菜做法图解5)

5.锅中洗净后加入普宁豆酱和老抽,少许白糖烧开。

步骤六
香喷喷的腌菜做法图解6)

6.把菜丁加入快速拌匀后关火.

步骤七
香喷喷的腌菜做法图解7)

7.稍凉后放入瓶中即可,基本上这样可以吃一个星期也没问题.

放冰箱冷藏可以保存得更久。

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