七色小味屋
2017-11-28
1.准备买来的豆腐适量，
2.用刀切块，用受把切好的豆腐分成一块一块的，，不要有粘连，
3.上锅放油，花椒炝锅，
4.倒入切好的豆腐，使得没一块豆腐都粘到油，撒上适量的盐，
5.待豆腐一面煎黄，翻另一面煎至金黄即可出锅，
6.煎豆腐就做好了。
煎豆腐一定要两面受热这样煎得菜香才可口，所以如果煎的时候用铲子不好翻的话我们可以用筷子。
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煎豆腐