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家常菜香煎酿豆腐

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家常菜香煎酿豆腐
果酱食肉坊 2018-02-21

家常菜香煎酿豆腐

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜香煎酿豆腐做法图解1)

1.煎锅热油放入豆腐煎

步骤二
家常菜香煎酿豆腐做法图解2)

2.煎到两面黄装起晾凉

步骤三

3.前上肉切片加葱花适量盐和生抽剁成肉末

步骤四
家常菜香煎酿豆腐做法图解4)

4.煎好的豆腐一大块切成三小块

步骤五
家常菜香煎酿豆腐做法图解5)

5.用手挖个坑把肉末塞进豆腐。原煎锅重新烧热放入酿好的豆腐(肉馅朝下)煎一两分钟

步骤六
家常菜香煎酿豆腐做法图解6)

6.放适量盐调味

步骤七
家常菜香煎酿豆腐做法图解7)

7.放少许水盖盖煮五分钟即可

如果用的不是不粘锅,在煎的时候要用锅铲铲铲,防止粘锅。

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