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简单的自制奶茶

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简单的自制奶茶
一杯苦咖啡 2017-04-18

简单的自制奶茶

自制奶茶是蒙古(包括内蒙及外蒙)地区的一种独具特色的饮品。以牛奶、砖茶、炒米、嚼口等食材熬制而成。做好的奶茶呈浅褐色,表面漂浮着黄色的黄油和一粒粒炒米,味道咸香可口,既有牛奶的香醇气味又有砖茶的清新气味,是一种老少皆宜的美食哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
简单的自制奶茶做法图解1)

1.茶叶用滤网装着冲洗干净;

步骤二
简单的自制奶茶做法图解2)

2.牛奶倒在小锅里;

步骤三
简单的自制奶茶做法图解3)

3.加上糖开始煮,因为我的牛奶不是新开的怕坏了煮的久一些,正常开了就ok;

步骤四
简单的自制奶茶做法图解4)

4.煮到这个时候就可以了,让牛奶自然降温,变成温热就可以;

步骤五
简单的自制奶茶做法图解5)

5.洗好的茶叶扔进去(我是纠结控,本来想直接用滤网的,想想不能浸泡还是扔进去了);

步骤六
简单的自制奶茶做法图解6)

6.把晾好的牛奶倒进去泡着,等凉了就可以进冰箱喽;

步骤七
简单的自制奶茶做法图解7)

7.杯子上弄上滤网把奶茶倒出来就ok了;

步骤八
简单的自制奶茶做法图解8)

8.绿茶做滴奶茶颜色浅味道淡。

实际上就算最后杯子上不加滤网茶叶也不会出来,不清楚为什么,反正如果是单独泡茶水绝对会跑出来,但是奶茶都在瓶子底下成团了,好奇怪。

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