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芒果蛋糕

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芒果蛋糕
90后的小厨房 2017-01-11

芒果蛋糕

去一些水果店一看,除了最普通的苹果,橘子,香蕉。占据量最大的就是热带的水果了。热带由于阳光充足,可以种植出更甜营养更丰富的水果。像芒果椰子等等。芒果的原产国是印度,成熟的时候,金黄色的芒果散发出沁人心脾的香味。让人迫不及待的想尝上一口。芒果中富含蛋白质,维生素和粗纤维,适合食用。芒果蛋糕这是松软的蛋糕中透露着芒果的香味。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
芒果蛋糕做法图解1)

1.买一块海绵蛋糕(或自己烤一个海绵蛋糕)、两个芒果、一个猕猴桃。

步骤二
芒果蛋糕做法图解2)

2.芒果去皮去核取肉,在果肉厚的地方挖出两个芒果球,猕猴桃去皮后切成片状。

步骤三
芒果蛋糕做法图解3)

3.海绵蛋糕切去上层深色表皮后,修整成圆形。

步骤四
芒果蛋糕做法图解4)

4.再将圆形的蛋糕片切成2-3片,白色边角料轻轻撕成小碎块。

步骤五
芒果蛋糕做法图解5)

5.取一片蛋糕片,上面涂抹上一层原味酸奶。

步骤六
芒果蛋糕做法图解6)

6.再在酸奶表面铺上些芒果片。

步骤七
芒果蛋糕做法图解7)

7.再加一片蛋糕、涂抹酸奶、铺芒果片(蛋糕中间部位多放些芒果,使蛋糕最后顶部略拱起)。。。最后用酸奶、芒果泥将蛋糕全部涂抹一遍,轻轻粘贴上蛋糕小碎块,顶上放上芒果球、猕猴桃片、巧克力片装饰。

酸奶如果过酸可加少许糖调味。可用打发的鲜奶油代替酸奶。

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