果酱食肉坊
2018-02-28
1.黄油室温软化后加入细砂糖
2.加入土豆淀粉用打蛋器打到顺滑
3.加入打散的蛋液继续打匀
4.倒入绿茶粉打匀
5.低筋面粉过筛后倒入，用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀
6.烤盘里铺上油纸
7.面糊装入裱花袋里，用裱花嘴挤出自己喜欢的花纹
8.提前预热烤箱，放进烤箱中层，190度，10分钟左右
1、鸡蛋加入黄油里必须分几次加入打融合，避免出现蛋油分离2、每个烤箱的温度不一样，烤曲奇最好守在旁边看着，烤至自己喜欢的颜色即可3、加入土豆淀粉可以让曲奇更酥点
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