飞鱼
2018-02-11
1.准备好椰蓉
2.准备好细砂糖、奶粉、低筋粉
3.鸡蛋分离出蛋清，蛋黄不要，将鸡蛋清搅散
4.将细砂糖、奶粉、低筋粉和80克椰蓉混合均匀，剩下10克椰蓉沾表面用
5.倒入鸡蛋清
6.混合均匀，用刮刀揉成团
7.用手做成小圆球，直径2.5公分比较好，然后表面沾上 椰蓉
8.做好后放在烤纸上，入烤箱烘烤，上下火，150度，烤25分钟左右
9.出炉了
越小越好烤，烤的时间看大小和烤箱的功率来定，注意观察，别烤糊了。
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