1.土豆去皮,切块
2.葱、蒜切末
3.肥肉切粒
4.凉油放肉,炒到肉变黄
5.放一半葱花,蒜全放爆香
6.放酱油放土豆
7.加水焖熟
8.留一点汤
9.压碎,放葱末拌匀
10.出锅,拌饭吃很不错
汤多土豆泥会稀,太少了会干,要正好才行。
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