酒肉族
2018-03-07
1.准备好所需的材料：低筋面粉、黄油、绵白糖、糖粉、鸡蛋、香草精。
2.黄油室温软化，倒入糖粉。
3.倒入绵白糖，搅拌均匀。
4.用打蛋器搅打，将黄油打发。
5.黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。
6.分2~3次加入蛋液，并用打蛋器搅匀，每一次都要使蛋液完全融合之后再加下一次。
7.加香草精，搅拌均匀。
8.将低筋面粉筛入黄油糊。
9.用刮刀把面粉和黄油糊搅拌均匀。
10.在裱花袋中装好裱花嘴。
11.将面糊填入裱花袋。
12.烤盘上铺油纸，在油纸上挤出曲奇。
13.挤好的曲奇放入预热好的烤箱中层，190℃，10分钟。
14.烤成金黄色即可（请忽略我挤得乱七八糟的形状）。
1.我用了君之的“香草曲奇”方子。2.打发黄油时，不要打得过于蓬发，以免烤后花纹消失，我打得有点儿过头了。3.糖粉利于花纹的保持，绵白糖可以增加饼干的酥松度，缺一不可。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着…
松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢，总是可以让你的一天都充满…
蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要…
香草曲奇