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自制蔓越莓方圆饼干

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自制蔓越莓方圆饼干
味道由我做主 2018-06-19

自制蔓越莓方圆饼干

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1..黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀不打发(图1) 2.加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀(图2) 3.如果蔓越莓个头比较大,就切碎,也别太碎(图3) 4.把蔓越莓倒入黄油混合物中(图4)

步骤二

2.5.筛入低筋面粉,搅拌均匀(图5) 6.揉成面团,用手或者工具整成长方形的条状(图6) 7.用保鲜膜或者保鲜袋裹住,放进冰箱冷冻1小时左右(图7)

步骤三

3.8.冻硬的长方形面团切成约0.7cm的厚片,切好的放入烤盘,烤盘垫锡纸或者油纸(图8) 9.放进预热好的烤箱165度,20分钟左右,表面金黄即可。

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