1.将菠萝去皮,切成大块。
2.放几块菠萝入料理机内打几下,再放几块再打.
3.最后将全部菠萝打成泥。
4.倒入干净的纱布中,下面用一个大盆接着。
5.拿着用纱布包着的菠萝泥,用手挤出果汁。900克的去皮菠萝可以得到600毫升的果汁。果肉用来做凤梨馅。 凤梨馅的菜谱在这儿 http://www.haodou.com/recipe/329562/
6.色泽诱人的100%的菠萝果汁。
打菠萝时,每次放少量的菠萝块,这样就可以不要加水也可全部打成泥。
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