丹丹的下厨记录
2018-01-05
1.豆腐干用了四片。
2.豆腐干切片。
3.芹菜摘洗干净。
4.切段备用。
5.炒锅加入食用油，爆香葱花花椒，加入芹菜翻炒。
6.芹菜翻炒均匀后加入豆腐干翻炒。
7.加入生抽，味极鲜酱油和精盐翻炒均匀即可。
芹菜也可以在开水中焯水。
芹菜不可久炒，否则没营养，口感也不好嚼了。
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芹菜豆腐干