1.拿一个完整的石榴,用小刀在石榴顶部大约五分之一处横着割圈。注意,石榴皮一般比较薄,所以不要割得太深。
2.顺着刀痕,将石榴顶部的小盖完整地剥开。你看里面的石榴籽个个晶莹剔透,一个都没有破。
3.仔细观察石榴的横切面,可以发现里面有一道一道的薄膜,顺着薄膜用水果刀一刀一刀地竖着在石榴皮上划一下。
4.顺着划痕轻轻一掰,石榴就被轻松地剥开了。
5.红石榴剥开外皮,取出果粒
6.放入搅拌面内
7.加入适量清水(因为是搅拌机,所以需要加水才可以打动)清水没过石榴果粒即可。
8.通电,搅拌成汁
9.搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样可以喝到比较纯的石榴汁
烹饪小分享石榴可以和苹果,梨等水果一起打汁饮用。
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