1.准备好所需要的材料
2.茶树菇用剪刀剪去根部
3.茶树菇洗净滤干水份,肉切成片备用
4.肉片里加入适量的老抽
5.加入生粉和清水抓匀
6.锅中加油,下入姜、蒜炒香
7.加入肉片翻炒至六分熟
8.加入茶树菇
9.翻炒均匀,炒熟后加入适量盐,花椒粉鸡粉调味即可
1.茶树菇需剪去根部有泥的地方。2.腌肉的时候加入适量油,炒出来的肉片更嫩滑。
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