1.大米。
2.洗干净,放适量的水,可是煲。
3.胡萝卜,猪肝,瘦肉。
4.胡萝卜刨去皮,切粒,姜切丝。
5.把猪肝瘦肉切片,放少许盐,料酒,姜丝腌好。
6.煲开了的电饭锅里把胡萝卜里倒下去继续煲。
7.煲至米已经变粘稠时放入腌好的猪肝瘦肉。
8.搅拌均匀后可以断电。
9.加适量的盐焖2分钟即可。
10.最后加入葱花即可食用
猪肝比较嫩。煮的时间不要太长,倒下去搅拌后关电就可以了,
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