1.把筒骨洗净沥干水,把一小块姜洗净拍扁同时放入锅内
2.锅内放入适量的水(要一次性加够),盖上锅盖,开大火煮沸。
3.把海带剪成丝条,用开水烫一下,洗净沥干,备用
4.待煮沸后,把上层漂浮物用勺子去掉
5.加入海带和几滴醋,盖上锅盖调小火继续煲1或1.5个小时
6.最后将煲好的汤加入盐调味,就可盛出来食用啦(由于哺乳就不加其它调味料了)
加几滴醋易使筒骨里的钙溶于汤内便于人体吸收,加块姜可去除肉腥味
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