青青的烟火生活
2017-12-07
1.五花肉切块
2.板栗去壳，去皮，洗净
3.坐锅，倒油
4.油烧热后，放入五花肉
5.加入生抽
6.加入料酒
7.加入盐
8.稍稍炒至一会后，加入水，没过所有的肉
9.煮至水还剩1/4的量时，加入板栗
10.再次加入适量的水
11.等烧至没水时，将肉全部盛入大碗当中，将碗放入高压锅内，隔水压3分钟，即可关火，放汽后，开盖食用
之所以最后一步还要用高压锅压制一下，是因为家里人的
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