小兔快跑
2018-03-18
1.红枣放热水里泡软
2.去核放入料理机打成泥
3.枣泥倒入牛奶中
4.称好油
5.鸡蛋打入盆中，加红糖
6.用打蛋器打至浓稠状，倒入牛奶红枣
7.称好低筋面粉和泡打粉，筛入，翻拌均匀
8.模具涂油，其实我发现好像不涂也差不多
9.拌好的面糊倒入模具中
10.160度40分钟，中下层
11.烤好取出，冷却切块
翻拌的时候要快，但是要拌匀，不然烤出来会有面粉颗粒0.0
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