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色味俱全的肉片冬瓜汤

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色味俱全的肉片冬瓜汤
老地方来了 2018-08-27

色味俱全的肉片冬瓜汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
色味俱全的肉片冬瓜汤做法图解1)

1.瘦肉切片,加少许油、生抽和盐拌均匀,腌10分钟左右

步骤二
色味俱全的肉片冬瓜汤做法图解2)

2.冬瓜去皮切片放些姜

步骤三
色味俱全的肉片冬瓜汤做法图解3)

3.放入适量的清水

步骤四
色味俱全的肉片冬瓜汤做法图解4)

4.水开后放依次放入油、肉片、冬瓜和生姜

步骤五
色味俱全的肉片冬瓜汤做法图解5)

5.盖上盖子煮3分钟

步骤六
色味俱全的肉片冬瓜汤做法图解6)

6.放入盐调味,盛出即可

肉用少许盐、生抽和油拌均匀,腌一会儿比较入味,因为肉已经有加了适量盐,所以汤里就不要加太多的盐。

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