1.备酸辣椒和青辣椒,土豆粉一包。
2.将辣椒切碎,
3.油烧热倒进清好的土豆粉炒匀,
4.淋点酱油,
5.翻炒均匀,
6.放进辣椒炒匀,
7.放少许盐将粉为软,
8.调点味精的鲜,
9.淋上香油炒匀出锅。
酸辣土豆粉,可先将辣椒炒香再放进土豆粉会更美味。
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