后厨的点点
2018-02-08
1.准备材料。花生用水清洗干净控干备用。
2.面粉过筛后倒在盆中，中间扒一个窝。倒入白糖、色拉油、小苏打、鸡蛋。
3.一点一点的加入水，用勺子把面粉搅成面块。
4.再用手把和成面团。花生用刀切碎。
5.用擀面杖擀成0.3厘米的大片。
6.面片再用刀切成小方块。
7.在方块上刷上一层水，粘上花生仁。
8.摆在烤盘上，烤箱预热，180度中层，20分钟左右，看表面呈黄色即可。
1、和面的时候要一点一点的水，不可一次性加水。2、我擀的面片有些厚了，可以在薄一些的。3、在切好的方块刷水，防止花生掉落。4、做好的饼干要尽快吃完，不易长时间保存。
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