1.准备食材
2.丝瓜去皮,洗净
3.丝瓜切片
4.锅内烧油,放干辣椒炒香
5.放入丝瓜,炒至出水
6.放盐
7.放鸡精,炒匀。炒至熟即可
8.成品
丝瓜不宜生吃。丝瓜味道清甜,不宜加酱油或者豆瓣酱之类口味较重的酱,一面抢味。
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