1.原料图
2.将准备好鸡蛋打成鸡蛋液备用
3.将小青菜,挑洗干净备用。
4.起锅放油,油热后,放入葱花,炒出葱香味后,加入小青菜。
5.小青菜翻炒一会,加入水。
6.水开后,加入紫菜,盐,鸡蛋液。
7.另起一个锅,加入水,水开后,下入面条。
8.将煮好的面条盛入碗中,将做的菜卤淋入到面条内即可
加入紫菜和盐后,水开后倒入鸡蛋液,立即关火,这样出来的蛋花比较好看,也好吃。
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