1.买来的豆腐一块准备好
2.切成小块
3.用开水焯一下
4.虾仁用清水泡一下
5.热锅放入适量的油 放入虾仁
6.放入葱花
7.加入豆腐 轻轻晃动一下锅
8.泡虾仁的水 加入豆腐中
9.加入适量的盐
10.翻炒几下
11.做好了
豆腐用加盐的开水焯一下豆腐不容易碎
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