曲奇爱猫
2017-11-29
1.牛肉切片
2.用刀背拍散
3.蛋液备用
4.面包糠备用
5.淀粉加盐备用
6.牛肉粘上淀粉
7.裹好蛋液
8.蘸上面包糠
9.摊平备用
10.锅内热油待油温70度时放入牛排炸至金黄飘起即可
11.生菜叶垫底，装入牛排
一定要掌握好油温。
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