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美味的生煎水饺

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美味的生煎水饺
蕾拉雪萝卜 2018-06-11

美味的生煎水饺

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.速冻水饺

步骤二

2.开火,倒适量水在锅里(水的深度没过饺子一半就行了)

步骤三

3.水煮开后调中火,盖锅盖闷煮

步骤四

4.待锅中水基本干后调小火(这时锅里只剩下油了),转动锅子,让锅里每个部分的饺子都能充分被油炸(这样也可以防止局部炸糊

步骤五

5.饺子底部炸起锅巴后,不要立即铲动饺子,关火,待饺子冷却一下再铲,既不粘锅还能保持不把饺子底铲破

步骤六

6.往小碗中倒入两汤匙醋、半汤匙生抽、一汤匙老干妈,开吃

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