大厨哎墩子
2017-12-14
1.红豆提前用温水泡一夜（花生米放在了一起），黑米泡四个小时，备用。
2.大米洗净，冰糖备用。
3.砂锅内放两碗水，先小火慢慢加热，然后大火煮，水热，放入红豆花生米煮20分钟，然后放入黑米，中火煮。
4.放入大米，用勺子推动一下，继续煮20分钟。
5.煮至米发软，红豆开花，汤黏稠，放入冰糖，煮两分钟即可。
6.关火，焖5分钟，盛出食用。
1、煮粥时，中小火煮，并不时用勺子搅拌。2、煮好关火后，焖5分钟再盛出。
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