冰雪李二塘
2017-11-28
1.要先把芋头洗净，把表面的毛毛去掉，这样方便去皮。
2.用刮刀把芋头去皮。
3.加入两大勺剁椒。
4.带上手套把芋头和剁椒拌匀。
5.放入蒸锅蒸30分钟，用筷子可以轻松插入芋头就可以了。
6.另起油锅，取两勺剁椒下锅煸炒出红油。
7.加入适量盐。
8.调入适量生抽。
9.再把炒好的剁椒连油一起淋在蒸好的芋头上。
1、芋头含较多淀粉，一次不能多食，多食有滞气之弊，生食有微毒。2、过敏体质的人可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。3、剁椒本身是咸的，最后酌量加盐。
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