心随菜动
2018-03-24
1.土豆丝提前泡2小时以上
2.蒜瓣拍碎
3.土豆丝用热水焯一下
4.捞出过一遍凉水
5.加适量的盐
6.加适量的生抽
7.放入蒜蓉
8.锅中烧热油
9.快速倒入土豆丝中
10.加辣椒酱
11.拌匀就可以吃了
现在的土豆淀粉比较多，要提前多泡一会
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