老虎鱼
2018-07-08
1.将油麦菜洗净，切成段，过开水焯熟，再过凉水降温，控干水装盘备用。
2.咬出三勺芝麻酱。
3.倒入适量香油稀释。
4.搅拌香油，直到往下倒芝麻酱时，不会断续。
5.再加上一勺食盐，适量醋和生抽。
6.切蒜末，将拌好的芝麻酱，和芝麻酱倒入焯熟的油麦菜上。
7.搅拌均匀，成形了。
焯油麦菜时，水中加一点油和盐，可以保持油麦菜的翠绿。
芝麻酱拌油麦菜
来自吃菜不是饭
家常菜芝麻酱拌油麦菜
来自快乐厨妈
凉面，顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的…
口水鸡属于一道冷菜。是汉族特色菜肴，属川菜系，佐料丰富，集麻…
热干面是一道武汉的特色菜，但现在已经流传到全国范围，是很多人…
蘸水是一款风味独特，营养美味的家常必备的菜肴之一。而且吃不同…
芝麻酱拌油麦菜