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家常韭菜炒鸡蛋豆腐

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家常韭菜炒鸡蛋豆腐
橙子 2018-07-11

家常韭菜炒鸡蛋豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常韭菜炒鸡蛋豆腐做法图解1)

1.韭菜洗干净

步骤二
家常韭菜炒鸡蛋豆腐做法图解2)

2.豆腐切片 鸡蛋加少许盐巴搅拌成蛋液

步骤三
家常韭菜炒鸡蛋豆腐做法图解3)

3.豆腐裹上蛋液

步骤四
家常韭菜炒鸡蛋豆腐做法图解4)

4.放油锅煎

步骤五
家常韭菜炒鸡蛋豆腐做法图解5)

5.煎至两面金黄备用

步骤六
家常韭菜炒鸡蛋豆腐做法图解6)

6.韭菜切段 生姜切丝

步骤七
家常韭菜炒鸡蛋豆腐做法图解7)

7.炒锅放油 放入适量剁椒炒香

步骤八
家常韭菜炒鸡蛋豆腐做法图解8)

8.放入韭菜和生姜

步骤九
家常韭菜炒鸡蛋豆腐做法图解9)

9.放入煎过的豆腐一起翻炒

步骤十
家常韭菜炒鸡蛋豆腐做法图解10)

10.调入适量盐巴

步骤十一
家常韭菜炒鸡蛋豆腐做法图解11)

11.调入适量清水

步骤十二
家常韭菜炒鸡蛋豆腐做法图解12)

12.翻炒出锅

韭菜多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

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