1.秋葵洗净去顶切部段
2.碗中磕入鸡蛋打散待用
3.热锅热油
4.滑入鸡蛋液
5.煎成鸡蛋块盛起待用
6.热锅热油爆香葱段
7.倒入秋葵
8.大火翻炒至变色
9.加入少许的盐翻炒均匀
10.倒入鸡蛋块翻炒均匀
11.倒入少许的蚝油翻炒均匀
12.装鸡蛋液的碗里接少许的清水倒入锅中
13.焖煮一分钟即可,因为秋葵在冰箱放了几天了,有点老了,加了蚝油颜色不好看了,但味道很不错
加了蚝油味道很棒,但是颜色不好看,因为秋葵在冰箱放了好几天了,有点老了
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