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自制白吐司

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自制白吐司
秀秀厨艺 2017-11-28

自制白吐司

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制白吐司做法图解1)

1.先放精致面粉和小麦蛋白粉搅拌均匀

步骤二
自制白吐司做法图解2)

2.水 糖 盐 酵母 分开放

步骤三
自制白吐司做法图解3)

3.放进面包机

步骤四
自制白吐司做法图解4)

4.先选择一个和面15分钟

步骤五
自制白吐司做法图解5)

5.15分钟后加入菜籽油

步骤六
自制白吐司做法图解6)

6.选择欧式面包

步骤七
自制白吐司做法图解7)

7.在进入发酵3之前有个排气的过程 可以暂停机器 拿从来整形

步骤八
自制白吐司做法图解8)

8.提前15分钟关机

步骤九
自制白吐司做法图解9)

9.放在架子上晾凉

步骤十
自制白吐司做法图解10)

10.还有点拉丝哦

步骤十一
自制白吐司做法图解11)

11.面包很绵软

水不要一次都加进去留一点看看面团的情况再加

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