1.准备食才
2.做法;1.鱼鳞洗净,放清水,加料酒,加盐浸泡10分钟. 2.用水冲净,沥干水份,放淀粉,鸡精,搅拌均匀.
3.3.油6分热,放鱼鳞中火炸. 4.至金黄捞出沥干油,洒上一点盐,胡椒粉即可.
如果洒上芝麻,会更好吃,本想重新做,但是事情多,就这样吧
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