呱呱菜园
2017-12-09
1.准备好所用食材。
2.雪耳用清水泡发，泡开后撕成小朵。
3.木瓜洗净，对半切开。
4.去皮、去籽切成小块备用。
5.锅中加入冷水，放入泡发的银耳。
6.加入冰糖。
7.大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。
8.下入木瓜，稍煮即可。
加入木瓜后煮5分钟即可，这样可以避免长时间的高温烹煮破坏木瓜的营养和口感。
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