紫草香精
2017-04-25
1.节瓜去皮切丝
2.鸡杂 瘦肉 洗干净用适量的姜丝 油 盐 生抽 白酒 调好味
3.烧红油锅 放姜茸爆香 加适量盐
4.打入鸡蛋
5.将鸡蛋煎好备用
6.再次烧红油锅倒入节瓜丝炒香
7.加入适量的清水和煎好的鸡蛋
8.滚至节瓜变软后将腌好的鸡杂 瘦肉 放入至熟加入适量的盐调好味就好了
9.完成了，尝了口，说不出的鲜味，好喝。
可以将鸡蛋变成皮蛋/咸蛋加入瑶柱,虾干味道还鲜美呢！
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