1.土豆切丝过水备用
2.青椒切丝,葱蒜切末备用
3.木耳切丝备用
4.上锅放水烧开
5.木耳焯水捞出备用
6.土豆丝焯水捞出备用
7.放在一起加盐
8.鸡精,麻辣鲜,香油,醋一起搅拌均匀
9.可以啦
土豆丝不要煮久啦,不然就不成丝了,水开后土豆放入,即可捞出
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