1.准备好食材,洗净
2.胡萝卜去皮,切薄片,西芹切小块
3.锅内煮开水
4.锅内滴入几滴油,将西芹投入焯水后沥干
5.锅烧热,下适量的油
6.下胡萝卜片翻炒片刻
7.加入焯过水的西芹,继续翻炒至六成熟
8.加入一勺蚝油
9.少量的盐调味
10.健康美味的菜菜来咯
西芹焯水的时候,锅内下几滴油,可以保焯水过的西芹颜色青翠。
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