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「首发」什锦菜

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「首发」什锦菜
调料味儿 2017-11-28

「首发」什锦菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「首发」什锦菜做法图解1)

1.将土豆去皮,胡萝卜去皮,大辣椒去蒂待用。

步骤二
「首发」什锦菜做法图解2)

2.将大辣椒掰成小块待用。

步骤三
「首发」什锦菜做法图解3)

3.胡萝卜切片待用。

步骤四
「首发」什锦菜做法图解4)

4.土豆切片(可以薄些)待用。

步骤五
「首发」什锦菜做法图解5)

5.葱切斜段待用。

步骤六
「首发」什锦菜做法图解6)

6.肉切片待用。

步骤七
「首发」什锦菜做法图解7)

7.锅内加豆油,油开后下肉将肉炒至8分熟,放入葱爆香。

步骤八
「首发」什锦菜做法图解8)

8.把切好的土豆、胡萝卜,大辣椒放入锅中翻炒至熟。

步骤九
「首发」什锦菜做法图解9)

9.加入蚝油收汁。

步骤十
「首发」什锦菜做法图解10)

10.出锅,装盘。

油要大,控制好火候,不然会糊锅。

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