冰淇淋的小地儿
2017-11-28
1.土豆洗净削皮
2.滚刀切成小块，然后用清水泡着，这样做的目的是为了不让土豆起淀粉，也可以在泡的时候加些白醋，可以除掉些淀粉哟
3.熟牛肉一块备用
4.切成小块牛肉
5.锅里放油热至八成
6.先加入土豆块煸炒至焦黄
7.再加入少许的水煮透土豆，这是黄心土豆，所以非常好熟
8.加入牛肉一起烧制
9.加入少许盐来调味
10.最后放点蚝油增加鲜美的味道，炒至土豆发软变面即可出锅
由于我选择的是黄心土豆，所以非常好熟，如果选用的普通土豆，需要多烧制一会，这样土豆软香了才好吃，而且土豆一定要烧熟，才对身体无害
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