1.鲜虾剪去须与虾枪,用牙签挑掉虾丝,备用。
2.热锅,下黄油炒香洋葱粒,加入咖喱膏一起炒,加入适量水煮开。
3.加入虾一起煮熟,加椰浆,如果汁稀可加生粉水勾芡;
4.收汁即成。
虾剪掉须与虾枪,方便食用,免得刺到嘴巴!
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来自兰花饭香
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