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自制牛奶小面包

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自制牛奶小面包
豆芽菜妹纸 2018-03-17

自制牛奶小面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制牛奶小面包做法图解1)

1.将所有材料搅拌成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

步骤二
自制牛奶小面包做法图解2)

2.发酵到两倍大。

步骤三
自制牛奶小面包做法图解3)

3.排空面团气体,分割成小份。

步骤四
自制牛奶小面包做法图解4)

4.搓圆,放烤盘上第二次发酵完成后,表面扫全蛋液液。烤箱预热180度,放中层,上下火烤15~20分钟。

步骤五
自制牛奶小面包做法图解5)

5.时间到,出炉放凉。

配方中的牛奶可根据实际情况调整。

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