1.将所有材料搅拌成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
2.发酵到两倍大。
3.排空面团气体,分割成小份。
4.搓圆,放烤盘上第二次发酵完成后,表面扫全蛋液液。烤箱预热180度,放中层,上下火烤15~20分钟。
5.时间到,出炉放凉。
配方中的牛奶可根据实际情况调整。
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