1.螃蟹,洗净。
2.姜,洗净。
3.姜去皮,切末。
4.倒入醋。
5.搅拌均匀。
6.蒸锅中,放入热水。
7.将螃蟹均匀的码放好。
8.大火,蒸15分钟左右,即可。
因为姜有辛辣味,所以要最开始就切末放醋,腌制一下。
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