1.1、菜花切成小朵洗净沥水,番茄划十字刀用热水烫过去皮切成小粒,葱切碎备用。
2.2、菜花放热水中灼至8熟捞出沥水,炒锅下油倒下番茄加少许盐炒烂至出汁,倒下菜花一起炒均,下盐少许蠔油,撒入葱花一起炒均即可。
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